3歳の小皿

前から来たかったＳちゃん3歳。
今日は念願叶って家族みんなの小皿作り。
粘土を伸ばして板にして、直径12センチの型紙で丸く切ります。

石膏型に押し当てて皿の形にして完成です。

3年生のお兄ちゃんは前回作った茶碗に釉薬を掛けました。
二人は、うちの最年少の会員さんです。

ダッチオーブンで鳥の丸焼き

うちにもずいぶん前に買ったダッチオーブンがありますが新品状態です。
燻製＆ダッチオーブン料理の師匠が鶏の丸焼きを作るというので勉強させていただきました。
大小3つのダッチオーブンで一度に５羽焼きます。網をしいてタマネギの輪切りを枕に塩こしょうなどをすり込んだ鶏を置きます。
隙間にニンジンとジャガイモも。


蓋をしたらそのまま約2時間。最後に蓋の上にも炭火をのせます。

完成です。上にまでしっかり焦げ目がついています。野菜も肉のエキスを吸ってふっくらおいしく仕上がりました。
ごちそうさまでした。

女子大生4名様

4名様で手びねりです。
卒業も進路も決まってのんびりしているようでした。
はじめに手びねりで、茶碗やカップ、花瓶を作りました。

仕上げも丁寧でよい形の茶碗になりました。

残った粘土で電動ろくろ体験。
最初の一人は他の三人に注目されて緊張気味。
皆さんそれなりに形になりました。