2019年04月27日

シイタケは忘れない

ブログの更新をずいぶんさぼっていました。
来月16日からの窯焚きを前に、準備を進めています。
今朝山に着くと、いきなり大量のシイタケが迎えてくれました。
先週来なかったので、ずいぶん大きくなった物もあります。
こういうのは干しシイタケにします。
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ほったらかしている割りにはよく出てきます。
IMG_20190427_095305(1).jpg
今日は短時間でしたが、窯の中を綺麗にして、床をグラインダーで削り、棚板の手入れなど効率よく仕事ができました。
山吹が満開になると山も春を感じます。
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posted by 道楽窯主 at 23:00| Comment(0) | 北杜の自然
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